*Nước kiềm là gì

1. Nguồn gốc

• Nước ion kiềm còn gọi là nước : Pi – điện giải -  Alkaline ionized water - Nước điện giải kiềm hóa – nước hoàn nguyên
• 1940 do tiến sĩ Akihiro Yamashita (Nhật Bản) đặt cho một loại nước tốt mà ông nghiên cứu thấy loại nước này không phải là hóc môn mà là nước đặc biệt tồn tại trong cơ thể sống giúp kích thích nụ nở thành hoa
• 1950, các nhà khoa học Nhật Bản sau đó đã tìm cách chế tạo ra cỗ máy tạo ra nước Pi.
• Loại nước giúp đưa cơ thể con người về trạng thái cân bằng, khỏe mạnh tự nhiên như lúc ban đầu,giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống bệnh tật và ngăn ngừa quá trình lão hóa tế bào. 

2. KHÁI NIỆM

- Nước điện giải (ionized water) là một loại nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải (hay điện phân) trải qua quá trình tách nước thành dạng ion H+ và OH- để thay đổi độ pH của nước.

• Trong quá trình điện giải sẽ tạo được 2 nhóm nước điện giải:

+ Nhóm nước điện giải ion kiềm (alkaline ionized water) , sẽ có tính kiềm, độ pH > 7.

+ Nhóm nước điện giải ion axit (acidic ionized water), sẽ có tính axit, độ pH < 7.0

+ Nước điện giải ion kiềm (alkaline ionized water) có độ pH trong khoảng 8.5 – 9.0 – 9.5 là loại nước uống tốt, dùng để uống hằng ngày nhằm cải thiện sức khỏe, cân bằng môi trường axit – kiềm, loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, thải độc và cung cấp vi khoáng tự nhiên cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống và hỗ trợ điệu trị nhiều bệnh mạn tính như: ung thư, tiểu đường, gout, cao huyết áp, đau dạ dày, loãng xương… Khi nhắc đến nước điện giải hầu như người ta chỉ nghĩ đến nước điện giải ion kiềm, hay nước ion kiềm.

- Còn nước điện giải ion axit (acidic ionized water) thường dùng cho mục đích làm đẹp và vệ sinh, không dùng để uống.